白切鸡的制作过程视频教程(白切鸡的制作过程)

抖音玩自媒体 2022年07月31日 05:24 37 抖音玩自媒体

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地黄枸杞鸡的制作过程是怎样的？

地黄枸杞鸡的原料是熟地黄18克，枸杞子15克，母鸡1只，生姜3片，葱段、花椒、精盐、味精各适量。制作方法是先将母鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，入沸水锅中焯一下，捞出，腹内纳入熟地黄、枸杞子，置于大碗中，摆上葱、姜、花椒，上笼蒸熟，加精盐、味精调味服食。适合肾精亏虚所致之月经量少、闭经等症。

白切鸡的制作过程视频教程

桑枝鸡的原材料有老桑枝60克、绿豆30克、鸡肉250克。

制作步骤是将鸡剖开，取杂肠，洗净；桑枝洗净、切成段，同绿豆放入锅内，加适量水，清纯至肉烂。再以盐、姜等调味，即可食用。

用法是饮汤食肉，量自酌。

白切鸡的制作过程视频教程

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